Rhabarbersaft

Nach einem anstrengenden Tag hat Uwe mich gestern Abend zum Essen ausgeführt, damit ich nicht noch kochen musste. Anschließend wollten wir noch einkaufen gehen. Wir haben hier nämlich gerade ein Problem. Unsere ohnhin sehr engen Stichstraßen werden jetzt "verkehrsberuhigt" :rolleyes:. Dadurch fällt eine der Stichstraßen wegen der Bauarbeiten als Parkfläche komplett aus und unsere Straße ist so zugeparkt, dass gestern wohl auch jemand die Polizei geholt hat. Jedenfalls mochte ich den Lupo gestern nicht mehr bewegen, weil eben kein Parkplatz zu bekommen gewesen wäre. Den Beetle kann ich aber in der Garage nicht einparken. Unser Stellplatz ist extrem eng und das Auto extrem unübersichtlich. Also habe ich gewartet, bis Uwe von seiner Geschäftsreise zurückkam und wollte dann mit ihm mit dem Beetle einkaufen fahren. Wir suchten uns ein griechisches Restaurant aus, das wir noch nicht kannten. Es hatte eine sehr übersichtliche Karte. Wir bestellten uns eine Portion Zaiziki und eine Portion Tarama, die wir jeweils teilten. Dann entdeckte Uwe einen Hinweis auf eine Rhabarbersaftschorle und fragte, ob wir wohl mal ein Probierglas haben könnten. Ich trank das mit Genuss, weil es mich an meine Kindheit erinnerte, in der Rhabarber und selbst gekochter Rhabarbersaft eine nicht zu verachtende Rolle spielte. Aber das war ein Fehler. Noch während wir auf den Hauptgang warteten, bekam ich Bauchschmerzen ohne Ende. Den Hauptgang habe ich gar nicht mehr essen können, zumal er ohnehin meinen Vorstellungen nicht entsprach. Wir fuhren dann recht bald nach Hause, wo es mir oben und unten raus kam und auch den Rest des Abends schlecht war. Uwe hatte keinerlei Symptome, obwohl wir, bis es mir schlecht wurde, absolut das Gleiche gegessen hatten. Eingekauft haben wir dann nicht mehr, weil ich nur noch ins Bett wollte. Es wird wohl ein frugales Wochenende werden. Aber letztlich habe ich noch genug da, um durchaus etwas Leckeres zaubern zu können, aber wir haben weder Brot da noch Milch. Zum Glück kann man ja auch draußen frühstücken. Heute Morgen geht's mir übrigens wieder 1A. Ich vermute mal, dass ich auf Rhabarber inzwischen auch allergisch bin. Allerdings kann ich ihn gekocht oder verbacken durchaus essen. Aber das kann ich mit Äpfeln und Möhren auch. Nichtsdestotrotz nerven mich solche Unverträglichkeiten, inbesondere wenn sie so völlig unerwartet kommen und dann einen Abend so abrupt enden lassen.

Keine Ahnung. Es gibt solche und solche. Und das mit der abführenden Wirkung klingt plausibel. Ich erinnere mich, dass ich zu WW-Zeiten vor 20plus Jahren immer Abführtee, ein Gebräu mit Walnussblättern drin, getrunken habe. Das war genauso.

[quote='Darcy','http://das-dicke-forum.de/forum/index.php?thread/&postID=81728#post81728']Eigentlich gibts nicht "solche und solche", da Rhabarber roh nicht genießbar ist.[/quote]44 Jahre rückwärts. In einem schönen alten Garten in Solingen gab es zwei oder drei Rhabarberstauden. Wenn der Rhabarber reif war, ging ich hin, rupfte eine Stange aus, schnitt mit dem Messer das Blatt und die Wurzel ab, wusch die Stange am Gartenwasserhahn, besorgte mir ein Trinkglas mit etwas Zucker drin, stupste die Stange in das Glas, so dass ein paar Zuckerkörner an der Stange anhafteten und aß so die Stange Stückchen für Stückchen - roh!

Im Grunde hat Purry es gut auf den Punkt gebracht. Ich kann nix dafür, dass ich schon so alt bin und das bei uns eben so war. Wir hatten andere Weisheiten, z. B. dass man auf Steinobst unter keinen Umständen Wasser trinken darf, weil man davon eine Kolik bekommt. Wir hatten viele Früchte im Garten: Herzkirschen und meine geliebten Brombeeren habe ich mit Vorliebe sonnenwarm direkt vom Baum bzw. der Hecke gegessen. Rhabarber aus dem Garten habe ich nach Tchernobyl nicht mehr gegessen, weil sich der Fallout dort angeblich besonders angereichert hatte. @ Nordlicht - Der Saft war nicht selbst gemacht, schmeckte aber genauso wie der, den ich aus meiner Kindheit kannte.

@ Darcy Ich habe das mit den "44 Jahren zurück" geschrieben, weil ich klar machen wollte, dass das eine KINDERgeschichte war. Ich käme mir heute schon sehr albern vor, wenn ich mit einem Glas, in dem Zucker ist, dasäße und an einer Rhabarberstange nuckeln würde. Damals habe ich das gemacht und ich habe es auch vertragen. Hätte ich es nicht vertragen, hätte ich es sicher nicht so regelmäßig getan. Und ehrlich: Diese Oxalsäuresache habe ich hier in diesem Thread zum ersten Mal im Leben gelesen. Ich wusste, bis er vor ein paar Jahren Mode wurde, auch nichts von Bärlauch, obwohl ich ihn bei meinen häufigen Touren in den Wald immer gerochen habe (und natürlich auch heute häufig rieche, wenn ich durch Wälder fahre). Ich habe mich immer gewundert, wieso es im Wald nach Porree riecht. Aber einordnen kann ich das erst seit ein paar Jahren. Seit ich 27 bin, bin ich allergisch. Auch auf Kirschen. Trotzdem habe ich die Kirschen direkt vom Baum gegessen, weil ich nicht anders konnte. Meistens habe ich sie bestens vertragen. Nur manchmal hatte ich Nießanfälle. Und so geht es mir heute mit allen Kreuzallergien. Es gibt Tage, an denen ich einen Apfel oder eine Birne ohne jede Reue essen kann. An anderen Tag geht das gar nicht. Der vollkommene Verzicht gelingt mir nicht. Also versuche ich es immer wieder und riskiere schlimmste Nießanfälle, Gaumen- und Ohrenjucken. Was ich damit sagen will: Der Körper ist nicht in jedem Lebensalter gleich und noch nicht mal von Tag zu Tag. Was ich als Kind locker weggesteckt habe (rohen Rhabarber), geht vielleicht heute gar nicht mehr. Da steckt man einfach nicht drin.