Fast Food statt Vitamine - Näher zum Burgerladen als zur Obstabteilung

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  • Ich habe vorhin einen interessanen [URL='http://www.taz.de/1/zukunft/konsum/artikel/1/in-der-lebensmittelwueste/']taz-Artikel[/URL] gelesen über sogenannte "[URL='http://en.wikipedia.org/wiki/Food_desert']Food Deserts[/URL]". Das sind z.B. Gegenden in amerikanischen Großstädten, die sich meistens durch eine ärmere Bevölkerungsschicht auszeichen und die mit Supermärkten und damit mit Frischware unterversorgt sind. Als Bewohner ist man schneller in ein Fast Food-Restaurant als in einem richtigen Lebensmittelladen. Eine eher traurige Bilanz.