Training beim Gemüseanbau

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  • [quote='GreenTomate','http://das-dicke-forum.de/forum/index.php?thread/&postID=51903#post51903']Apropos Samen... kennst du die [URL='http://www.arche-noah.at/shb.htm']Arche Noah[/URL] ? Da werde ich auf jeden Fall Samen ordern wenn ich mal meinen Garten habe. :) Außerdem gibt's noch [URL='http://www.nutzpflanzenvielfalt.de/']hier[/URL] Möglichkeiten zum Stöbern.[/QUOTE] ja, von denen hatte ich sogar pflanzen. viele meiner kollegInnen fahren regelmäßig hin, da kannst du aus hunderten alten paradeisersorten kosten. auch andere alte gemüse- und obstsorten stellen sie vor. leider haben sie ihre email einen tag vor der veranstaltung verschickt, nachdem ich kein auto hab, bin ich nicht hingekommen. eine frau auf der parzelle hat karierte tomaten. keine genmutation, sondern eine alte sorte. am naschmarkt gibt es mittwoch und samstag einen stand von peter lassnitz, das ist ein demeter-spezialist. von dem hab ich auch einiges u.a. die steviapflanze und wunderbare zinnien, islandmohn, ringelblumen und kleine gelbe buschtomaten (süß und lecker). wenn du wieder in wien bist, schau mal hin, der stand ist in der nähe der kettenbrückengassenstation (U4) im bio-eck. du kannst dort auch gemüse und obst einkaufen. ich hab von ihm auch ein wunderbares griechisches bergbasilikum, das ein richtiger kleiner busch geworden ist, unglaublich gut und aromatisch und super easy durch stecklinge zu vermehren. lässt du ein paar tage stehen, schon sind wurzeln da. ähnlich wie die arche noah ist auch [url]www.reinsaat.co.at[/url] da gibts so alte sorten wie grazer krauthäupel oder forellenschlusssalat. im burgenland gibt es auch einen paradeiserspezialisten, leider hab ich den namen vergessen. bei dem gibts die meisten alten paradeisersorten. und übrigens: meine tante aus dem mühlviertel hat mir ein rezept von einer verstorbenen alten tante gegeben, die war aus böhmen und hat im gasthaus meiner großeltern gekocht. es ist ein rezept für eingelegten tomatensalat mit zwiebeln - aus grünen tomaten. ich hab schon vier gläser hier stehen :) sie hat auch noch eines für marmelade aus grünen tomaten.
  • [quote='Lovely Rita','http://das-dicke-forum.de/forum/index.php?thread/&postID=51911#post51911']es ist ein rezept für eingelegten tomatensalat mit zwiebeln - aus grünen tomaten.[/quote] Ohhhhh, das klingt ja gut. ... hmmmmm .... kriege gleich Hunger! Würdest Du mir eventuell das Rezept schicken (sende Dir gleich mal eine PN).
  • In Gartentomaten könnte ich mich reinlegen und darin suhlen. Mhmmmmmm.... dieser Geschmack, von frischen, sonnenwarmen Tomaten ist unvergleichlich! [size=10][size=8](Paradeiser = Tomaten.. für die nicht-Österreicher)[/SIZE] Da habe ich dir noch eine schöne [URL='http://www.stekovics.at/']Adresse[/URL] falls du mal Gelegenheit hast... leider war ich auch noch nie dort... aber... du weisst ja... sobald ich meinen Garten hab... ;):) Auf den [URL='http://home.arcor.de/wk-design/naschmarkt.html']Naschmarkt[/URL] werd ich auf jeden Fall gehen, war eh schon ewig nimmer dort. Auch wenn ich nichts kaufe... es ist einfach toll und interessant über den Markt zu laufen und all diese Köstlichkeiten zu entdecken! Nächstes Mal will ich aber einen besonderen [URL='http://www.gegenbauer.at']Essig[/URL] kaufen. Es wird schwer sein sich für eine Geschmacksrichtung zu entscheiden. *seufz Bezgl. Rezepte... ich schreib dir eine PN. :) [/SIZE]
  • [quote='GreenTomate','http://das-dicke-forum.de/forum/index.php?thread/&postID=52009#post52009']Da habe ich dir noch eine schöne [URL='http://www.stekovics.at/']Adresse[/URL] falls du mal Gelegenheit hast... leider war ich auch noch nie dort... aber... du weisst ja... sobald ich meinen Garten hab... ;):) [/QUOTE] ah, super, genau den hab ich gemeint. danke. der hat unglaubliche sachen.
  • so, die saison ist zu ende. heute haben wir das feld gemeinsam aufgeräunt und reste querbeet abgeerntet. hab ein stündchen petersilie gehackt und eingefroren und einen armvoll mangold und mir tut alles weh. war mirgens eine stunde schwimmen und danach drei stunden auf dem feld auf den beinen, ständig am gehen, aufheben, bücken, schläuche schleppen, danach beladen heimgefahren, nochmal raus in die bücherei, buch abgeholt, eingekauft und uff, heim. und jetzt reib ich mich mit franzbranntwein ein wie eine alte oma. ich versuch grad, mich zu erinnern, wie so ein tag sich mit niedrigem gewicht angefühlt hätte.
  • [quote='Lovely Rita','http://das-dicke-forum.de/forum/index.php?thread/&postID=53684#post53684'] ich versuch grad, mich zu erinnern, wie so ein tag sich mit niedrigem gewicht angefühlt hätte.[/quote] So geht's mir auch oft. Aber sei nicht traurig. Vielleicht wärst Du mit niedrigem Gewicht den ganzen Tag faul mit einer Zeitschrift o.ä. herumgelegen und hättest auch den Sommer über die ganze schöne Zeit auf dem Feld verpasst. Ich stelle immer wieder fest, dass ich mich viel weniger bewegen wollte, als ich es noch relativ zwanglos gekonnt hätte und jetzt trauere ich dem nach. Paradox.
  • [quote='Lovely Rita','http://das-dicke-forum.de/forum/index.php?thread/&postID=53684#post53684']..... war mirgens eine stunde schwimmen und danach drei stunden auf dem feld auf den beinen, ständig am gehen, aufheben, bücken, schläuche schleppen, danach beladen heimgefahren, nochmal raus in die bücherei, buch abgeholt, eingekauft und uff, heim. und jetzt reib ich mich mit franzbranntwein ein wie eine alte oma. ich versuch grad, mich zu erinnern, wie so ein tag sich mit niedrigem gewicht angefühlt hätte.[/quote] Wahrscheinlich wärst Du auch ziemlich k.o. gewesen. Das ist doch ganz schön viel körperliche Betätigung für einen "Schreibtischtäter"