Glutenunverträglichkeit durch Hochleistungsgetreide?

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  • [URL]http://www.swr.de/odysso/-/id=1046894/nid=1046894/did=8490896/2j4w1w/index.html[/URL] Glutenfreie Lebensmittel boomen, immer mehr Menschen leiden unter dem "Reizdarmsyndrom", sind Insektenabwehrstoffe des Rätsels Lösung?
  • Den Artikel finde ich auch hochinteressant! Erklärt einiges... Was ich nur nicht kapiert habe: Wieso läuft das ganze unter der (Unter-) Überschrift "Raus aus der Jo-Jo-Falle"? Von Gewicht war doch gar nicht die Rede...? Oder liegt's daran, dass in dem Artikel irgendwo das Wort "Diät" auftaucht?
  • das war scheinbar ein teil des "raus aus der jojofalle" specials am 29.9 im wdr. ich habe die sendung nicht gesehen, kenne also den zusammenhang nicht. ich denke aber es läuft in die richtung low carb ernährung.
  • Da steigert man in einer Pflanze Abwehr gegen Fressfeinde, und wundert sich dann, dass diese Fressfeinde das Resultat nicht vertragen. ;-) Ich weiss natuerlich, dass Insekten und Menschen ganz unterschiedlich sind, und trotzdem, gewunder habe ich mich nicht.