interessanter artikel in der faz

Es ist schon etwas dran. Es ist genau wie bei den Dicken. Die machen die Rechnung nicht mit denjenigen, die es intellektuell schaffen, sich selbst ein Bild zu machen. Ich meine, in fast jedem Supermarkt steht dabei, wieviel 100 g von einem Produkt kosten. Da muss ich nicht rechnen, was nun tatsächlich das Billigere ist. Und über diese Ampelregelung, die so viele gerne hätten, kann ich nur müde lächeln. Ich beherrsche nämlich den Dreisatz. Und ich hoffe inständig, dass die 100g-Angaben diesem Ampelschwachsinn nicht geopfert werden. Dann wird's nämlich für die Dreisatzbeherrscher deutlich komplizierter, weil sie unterschiedliche Formeln heranziehen müssen, je nachdem, welche Werte nun angegeben sind. Aber auch das wäre lösbar. Das Mittelmaß regiert die Welt. Wer sich davon abhebt, kann schon mal genervt sein.

[quote='Boewi','http://das-dicke-forum.de/forum/index.php?thread/&postID=83137#post83137']ESL-Milch hat aber einen Kochgeschmack, wenigstens die, die ich bisher probiert habe. Der ist bei einer H-Milch akzeptabel, aber wenn ich Frischmilch kaufe, soll die auch bitte wie Frischmilch schmecken...[/quote]Dazu habe ich diese Woche einen interessanten Wortbeitrag im SWR1 gehört. Der Geschmack hängt von der Herstellungsart ab. Es gibt welche, wo die ganze Milch länger erhitzt wird. Die schmecken tatsächlich wie H-Milch oder Kondensmilch. Dann gibt es aber auch welche, bei denen der Rahm abgeschöpft und länger erhitzt wird. Anschließend wird der Rahm wieder in die Milch gemischt. Die schmecken wie frische Milch. Welches Verfahren allerdings angewandt wird, muss nicht angegeben werden. So bleibt nur Ausprobieren. Die grüne Bio-Milch von Aldi-Süd schmeckt jedenfalls gut.

Das geht mir genauso. Ich bin erst dahinter gekommen, als ich mich gewundert habe, wieso die eine Biomilch Schaum macht und die andere nicht. Aber die Art, wie (dicke) Menschen grundsätzlich für zu blöd, um sich zu ernähren angesehen werden, geht mir auch auf den Zeiger.