Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Sushi
Nanny McPhee
04.03.2006, 22:32
Hallo,
ich habe heute zum 1. Mal in meinem Leben Sushi gegessen.
:stop:
Und ich finde, das geht ja gar nicht. Der Reis und die Soße war sehr lecker, aber die Algen (?), der Inhalt (?) hatten so einen dermaßen fischigen Geschmack, dass mir ganz schlecht nach dem 4. Sushi wurde.
Aber ich kann mir vorstellen, dass vegetarisches Sushi recht lecker schmecken würde. Entweder mit oder ohne Algen, kommt drauf an, ob die arg fischig schmecken oder nicht. Weiß das jemand? Und hat jemand schon mal veg. Sushi gegessen? Wie bekommt man den Reis so klebrig hin?
Viele Grüße,
Eure Nanny
Das ist ja lustig - ich hatte am Freitag auch mein erstes Mal :cool2:
... also mit Sushi mein ich ...
und ich war begeistert - das war soooooooooooo lecker, am liebsten hätt ich gar nicht aufgehört.
Fischig fand ich den Geschmack auch nicht, sondern einfach nur mmmmmmmmmmmhhhhhhhhhh :grins:
Könnt es vielleicht sein, dass der Fisch bei Deinem Sushi nicht mehr wirklich frisch war? Ganz frischer Fisch (und grad für Sushi sollte der seeeeeeehr frisch sein) "stinkt" nicht nach Fisch - das ist eins der Qualitätsmerkmale.
Ansonsten solltest Du vielleicht wirklich auf vegetarisches Sushi ausweichen (gibt ja sogar welches mit Obst).
Für den Reis wird eine spezielle Sorte verwendet, die eben klebt (unseren normalen Parboiled Reis könnte man nie klebrig hinbekommen, weil er so behandelt ist, dass er locker körnig ist). Am besten im Asiashop nach Sushi-Reis fragen, aber Jasminreis müßte auch gehen, der klebt auch.
Für die Technik (und auch Rezepte) gibts bei vielen VHS auch Kurse, das ist nämlich gar nicht so einfach.
Darcy - die jetzt am liebsten Sushi zum Frühstück hätte :holy:
*mich anschließ* ... mir läuft gerade das Wasser im Mund zusammen ... ich liiiieebe Sushi. Freue mich schon auf den nächsten Düsseldorf-Aufenthalt. Da werde ich voll zulangen ... und wenn ich pleite gehe ... In Düsseldorf haben die Japaner im Kaufhof in der Lebensmittelabteilung einen eigenen Stand.
Und ich finde, das geht ja gar nicht. Der Reis und die Soße war sehr lecker, aber die Algen (?), der Inhalt (?) hatten so einen dermaßen fischigen Geschmack, dass mir ganz schlecht nach dem 4. Sushi wurde.
Nach dem 4. Sushi erst???? Also da war ich schneller http://das-dicke-forum.de/forum/images/smilies/grin1.gif.
Ich mag sehr gerne Fisch, aber Sushi ist überhaupt nicht mein Ding.
Irgendjemand brachte dann beim Essen den Vergleich: "Du isst doch auch Matjes, dann kannste auch Sushi essen." Also den Vergleich fand ich (geschmacklich gesehen) seinerzeit völlig unpassend http://das-dicke-forum.de/forum/images/smilies/gruebel.gif
Sonnenkuss
05.03.2006, 08:30
Ich will das gar nicht hören *ohrenzuhalt*.
Ich habe mein erstes Mal am Dienstag... ich weiß nicht ob ich rohen Fisch mögen sollte... könnte... müsste... *KREISCH*!
Am besten gar nicht drüber nachdenken, dass der Fisch roh ist, sondern einfach nur genießen.
Und Vorsicht beim Wasabi (das ist die grüne Paste) - das ist Meerrettich und irre scharf!
Wer keinen Fisch mag,dem empfehle ich Makis/Nigris gefüllt mit Ei,Rettich , Avocado oder Gurke.Ich mag Sushi total gern,bitte probierts alle noch ein zweites mal!!!! :daumen:
Ich mag Sushi total gern,bitte probierts alle noch ein zweites mal!!!! http://das-dicke-forum.de/forum/images/smilies/daumen.gif
Ich hatte mir schon extra etwas mit Lachs darin ausgesucht, weil ich den gerne mag. Ich gestehe, daß ich die "Gemüsevariante" gar nicht erst probiert habe, nachdem mir die ersten paar Bissen von diesen Fisch-Dingern absolut nicht geschmeckt haben.
Kleine Frage: sind denn um alle Sushi-Gerichte diese komischen Blätter drumzu oder gibt es Sushi ohne diese Blätter?
Kleine Frage: sind denn um alle Sushi-Gerichte diese komischen Blätter drumzu oder gibt es Sushi ohne diese Blätter? Die gibts auch ohne ;)
Maki sind die runden Teilchen mit Alge drum, Nigiri ist ohne Algen - da ist der Reis zu einem Röllchen geformt und der Fisch (oder Gemüse ...) liegt obendrauf.
Ich mag am allerliebsten Maki mit Garnelen drin :-o , aber auch Nigiri mit allem möglichen obendrauf fand ich lecker.
In Salzburg (und sicher auch anderswo) kann man Sushi "all you can eat" für unter 10€ genießen - zu empfehlen für alle Sushisüchtigen :-D
Wo gehst Du denn hin, Sonnenkuss? In N gibt´s etliche feine Sushi-Lokale... ich esse das auch für mein Leben gern. Eine Freundin hat mich vor ca. 1 Jahr mal mitgenommen, seither machen wir regelmäßig einen gemütlichen Sushi-Abend, futternd und redend. Wenn man die Algen außenrum nicht mag, macht man sie eben einfach vor dem Essen ab.:-D
Lovely Rita
05.03.2006, 23:57
ich mag sushi gern und hab es gemeinsam mit zwei freunden auch schon selbst gemacht. macht spaß und schmeckt besser als jedes gekaufte. vorausgesetzt natürlich, der fisch ist schön frisch. anfangs hatten die makis allerdings den durchmesser von wagenrädern ;)
Sushi gehört zu meiner Lieblingsspeise.....alle 3 Monate muss ich einfach diese Röllchen essen (Und dabei hasse ich jeden anderen gebratenen Fisch, wie Forellen, Lachs usw)
SONNEnstar
06.03.2006, 11:04
Sushi *yeah*
ich mach alle paar Wochen eine Sushi-Party daheim für Freunde und Bekannte. Da bereite alles vor und jeder rollt, wie er möchte und kann. So wird auch ein bisschen die Angst genommen, man könne sowas nicht selber machen - ist nämlich wirklich einfach :ja: und vor allem: es kostet nicht die Welt (anders als in der Sushi-Bar) - und man kann sich richtig satt essen vom Sushi.
Ich mag die allerdings auch nur mit Wasabi, Sojasosse und vor allem viiiel Ingwer....ganz ohne kann ich dem nicht viel abgewinnen, da ist es mir quasi zu fad.
Und das Beste ist: im Asia-Laden gibt es die Garnelen schon für`s Sushi vorbereitet, den Tintenfisch etc.etc. da macht es umso mehr Spass, weil der Aufwand einfach nicht so gross ist.
Ich kann also jedem nur Sushi empfehlen - und als Vorspeise lecker Dim-Sum aus dem Asia-Markt :juhu:
Chris
Nanny McPhee
06.03.2006, 11:07
Tintenfisch? Und dann auch noch roh? :eek: Never!
Ich habe das Sushi mit Hoi Sin-Soße gegessen. Die Soße schmeckt suuuperlecker, auch zu Wan Tans! Heute fahre ich in die Stadt und werde den dort ansässigen Asiaten-Shop aufsuchen. Mal sehen, was der in Sachen Sushi so zu bieten hat. Was mache ich in das veg. Sushi alles rein? Karotten, Gurke...noch mehr Ideen?
Avocado nicht zu vergessen. Einmal gabs es in unserer Sushibar auch welche mit Kürbis.
Ansonsten kannste ja auch die süsse Variante machen, mit Mango und Ananas (hab ich irgendwo im TV mal gesehen), anstelle des Wasabis war das dann Kiwisosse.
Ich esse unglaublich gern vegetarisches Sushi - an das mit dem rohen Fisch traue ich mich nicht ran.
In der von mir bevorzugten Sushi-Bar gibt es so einige vegetarische (oft nicht mit Algen, sondern nur mit einer Umhüllung aus Sesam - lecker). Toll sind die mit Kürbis. Dazu immer den süß-sauren Ingwer. Außerdem gibt es Sushi mit Tofu...
In "meiner" Sushi-Bar gibt es auch viele mit diesem Surimi (krebsfleischimitat aus Fisch, der dann - soviel ich weiß - aber gegart ist). Außerdem mit gekochtem und gebratenem Fisch, sogar mit gebratenem Schwein.
Ich finde es für den Anfänger besser, in eine Sushi-Bar zu gehen, die ein Sushi-Bufett hat, wo jedes Stück eine genaue Zutatenliste hat. An diesen Laufbändern werde ich total huschig, weil ich nicht weiß, ob ich jetzt rohen Fisch habe, oder nicht ...
Übrigens gilt meine besondere Leidenschaft der Miso-Suppe...
Generell ein tolles und kalorienarmes Essen - nur leider bei meinem Fassungsvermögen eine sehr teure Angelegenheit!
Gruß,
Bärbel
frauvonheute
06.03.2006, 12:51
Ich finde Sushi klasse!:daumen: Mit einigen Freunden liefern wir uns ab und an regelrechte "Wasabi"-Kämpfe: Wer hält die Schärfe am besten aus? Albern, aber seeehr spaßig :-D
Bei REAL und einigen anderen Supermärkten hier im Umkreis gibt es Sushipacks für 6,99 €, immer ganz frisch und immer ganz lecker. Nach so einem Pack bin ich satt und glücklich :)
Babs
Ich finde Shusi auch toll. :applaus:
Meine Freundin hat mich letzten Sommer mal dazu "gezwungen", mit der Option, wenn es mir nicht schmeckt, dann lädt sie mich anschließend zu meinem Lieblings
Griechen ein.
Aber es hat klasse geschmeckt. Seitdem gehen wir ziemlich regelmäßig zum Shusi essen.
Auch Shusi aus dem Supermarkt, wie Babs auch schon erwähnt hat, ist nicht schlecht.
Liebe Grüße
Sandra
Mehr Informationen zu Sushi, einschließlich Rezept findet ihr hier (http://www.wdr5.de/service/service_essen/678473.phtml)
Für Niederrheiner noch der Hinweis: Am Kapuzinerplatz in Mönchengladbach gibt es eine Sushi-Bar. Ich selbst war leider noch nie dort, aber eine Bekannte, die öfter in Japan ist und die Küche sehr mag, hat sie mir wärmstens empfohlen. Meine einzige Sushi-Erfahrung war mit gekühlter (nicht gefrorener) Supermarktware, und ich war überhaupt nicht begeistert. Aber frisch zubereitet will ich es unbedingt doch noch mal probieren, so schnell gebe ich nicht auf. :)
Danke für den Rezptlink, Lunix,
nun stellt sich nur noch die Frage, wo ich hier im tiefsten Bayern wirklich frischen, qualitativ hochwertigen Fisch bekomme. Den "normalen" Läden wie Nordsee trau ich da nicht so ganz über den Weg, ich befürchte, da ist einiges Tiefkühlware ...
Darcy
frauvonheute
06.03.2006, 16:22
Für Niederrheiner noch der Hinweis: Am Kapuzinerplatz in Mönchengladbach gibt es eine Sushi-Bar. Na, wenn das nichts ist. Das werd ich mir mal merken.
Danke für den Tipp
Babs
Sonnenkuss
06.03.2006, 17:34
Wir gehen irgendwo in Fürth... Südstadt oder so???
Ich wollte eigentlich zum "Running Sushi" im Verkehrsmuseum -aber die Kollegen entführen mich jetzt nach Fürth *ogottogottogott*.
@ Sonnenkuss: schreib mal, wie es in Fürth war (und wo da ;) ), vielleicht ist es ja ein neuer Tip... wir gehen immer in der Allersberger Str., da gibt es auch ein Running Sushi, ca. 120 Meter nach der Kreuzung Wölckernstr. (wo früher das La Comedia drin war). Da ist es seeeehr fein... Auf jeden Fall viel Spass beim Probieren!!:-p
SONNEnstar
06.03.2006, 19:22
nun stellt sich nur noch die Frage, wo ich hier im tiefsten Bayern wirklich frischen, qualitativ hochwertigen Fisch bekomme. Den "normalen" Läden wie Nordsee trau ich da nicht so ganz über den Weg, ich befürchte, da ist einiges Tiefkühlware ...
Vertrauen ist gut - Kontrolle ist besser...und Nordsee muss nicht schlecht sein. Solang der Fisch frisch ausschaut und nicht nach Fisch riecht - greif zu.
Schau doch mal, wo Eure Restaurants einkaufen? Meist gibt es Gourmet-Grosshändler, wo Du Dich aber auch als Kleinkäufer eindecken kannst.
Oder probier mal "real" - hier im Norden haben die mitunter ne FrischfischTheke, wo der Fisch noch bezahlbar ist...Das ist er z.B. im KDW in Berlin kaum :cool3:
Chris
Oder probier mal "real" Öhm - nö, wirklich nicht.
Nachdem die letztes Jahr wegen der Fleischsache in die Schlagzeilen geraten sind, gehört diese Handelskette nicht mehr zu den Händlern, denen ich vertraue.
Ich kauf dort nix mehr, wo ich auf Frische vertrauen müßte ...
Ansonsten siehts hier halt schlecht aus mit Fischläden (liegt wohl in der Natur der Sache) und "meine" Sushibar ist in Salzburg (auch nicht grad eben um die Ecke), sodass ich da auch nicht unbedingt an den entsprechenden Großmarkt rankomme.
Na ja, zumindest vegetarisches Sushi kann ich daheim ja machen.
Darcy
Rennschnecke
06.03.2006, 19:43
METRO sag ich da nur...und da real auch METRO ist... :applaus:
Zum Thema Sushi: Mich haben sie zum Sushi-Lover gemacht als ich in California gewohnt habe...leckerchen!
Hier in Deutschland war ich noch nie Sushi essen (mein Mann behauptet er mag das Zeug nicht...hat es aber noch nie probiert), eine Freundin hat mir aber was von dem "Running Sushi" in der Wasserburger Landstraße/Kreillerstrasse in München vorgeschwärmt.
Ich habe kürzlich sowas wie eine Bento-Box beim Aldi in der Tiefkühlung entdeckt. Nicht gerade eine Offenbarung aber auch nicht ganz widerlich ;)
In der Not frißt der Deibel Fliegen :baeh2:
Hallo,
ich habe mich ja bislang hier zurückgehalten, da ich auch kein Fischfreak bin - habe es inzwischen mir angewöhnt, wenigstens gegarten Fisch zu essen. Aber - vegetarisches Sushi; das klingt mehr wie für mich gemacht :-).
Wenn ich mal zu dieser Gelegenheit komme, werde ich es mal testen und abschmecken ;). Wobei man mir schon einmal anbot, zu probieren - aber Fisch und dazu roh - :eek: .. nein, bitte nicht für mich!
Steph
CandyClown
06.03.2006, 20:41
- aber Fisch und dazu roh - :eek: .. nein, bitte nicht für mich!
Esst ihr dann eigentlich auch keine Matjes, Rollmops, graved Lachs? Oder ist das in Euren Augen was "anderes", obwohl es ja auch roh ist.
Wir kaufen bei Real ab und zu mal Fisch, hatten nie Probleme mit der Frische. Und ich kann auf Fachkenntnis zurückgreifen, da mein Freund Koch ist.
Was ich mir schwer vorstelle, ist Sushi selbst zu machen. Glaub das ist viel Arbeit :rolleyes:
Mein Freund hat mit Fisch, auch den aufgezählten absolut keine Probleme ;). Bei mir schaut es jedoch so aus, dass ich eigentlich überhaupt keinen Fisch mag und dementsprechend esse ich ihn auch kaum. Den einzigen, den ich esse und geniessen kann, ist Thunfisch. Schade eigentlich - weil Fisch ja soooooooo gesund ist.
Steph
@Steph: Wenn es um den Fischgeschmack geht: Den typischen Fischgeschmack (der mich sonst so abschreckt) hab ich beim Sushi noch nie rausgeschmeckt. Insofern mag ich zwar rohen Fisch aber keinen gebratenen Fisch essen. Gibt ja auch Sushi mit Thunfisch:rolleyes:
PS: Huhu, lange nichts mehr von einander gehört:cool:
CandyClown
07.03.2006, 09:31
Schade eigentlich - weil Fisch ja soooooooo gesund ist.
Es gibt ja noch andere gesunde Sachen :) Man muss sich ja nicht zwingen etwas zu essen, was man nicht mag.
Das vegetarische Sushi solltest mal probieren - auch sehr lecker...und gesund.
Ich denke, man kann zwei Dinge mal zusammenfassen:
Wenn Sushi (oder überhaupt roher Fisch) nach Fisch (oder besser "fischig") schmeckt und auch riecht, dann ist der Fisch nicht hundertprozentig frisch - da also im Zweifelsfall besser die Finger von lassen.
Wenn ein Nahrungsmittel auf Widerwillen stößt, würde ich es niemals essen, sei es auch offiziell noch so "gesund".
Da verlasse ich mich lieber auf meinen Körper, der mir sagt was ich brauche. Und wenn sich mein Körper gegen etwas wehrt, KANN das m.E. für MICH nicht gesund sein.
Bei mir scheint's zur Zeit so zu sein, dass ich Fisch bzw. seine Inhaltsstoffe brauche - ich könnt schon zum Frühstück mit Lachs anfangen :-D - allerdings hatte ich vorher eine sehr lange Zeit (fast zwei Jahre, ausgelöst durch 'ne Radiojoduntersuchung mit heftigen Nebenwirkungen), in denen ich Fisch nicht mal riechen mochte und konsequent auf alles, was mit Jod angereichert war, verzichtet hab (auf künstliche Jodzugaben verzichte ich heute noch - ich halte das nämlich im Gegensatz zum natürlichen Jodgehalt diverser Nahrungsmittel für schädlich).
Darcy
Nanny McPhee
07.03.2006, 11:26
Wenn Sushi (oder überhaupt roher Fisch) nach Fisch (oder besser "fischig") schmeckt und auch riecht, dann ist der Fisch nicht hundertprozentig frisch - da also im Zweifelsfall besser die Finger von lassen.Ich dachte, dass auch die Alge sehr fischig schmeckt, die ab und an um ein Sushi-Stück gewickelt wurde...:hm:
Ich denke, auch bei Algen ist es eine Frage der Frische - ich konnte bisher keinen fischigen Geschmack feststellen, es schmeckte leicht salzig, so ein bissel nach Meer halt ...
Mal ganz ehrlich, Nanny, wenn ich mir Deine Erfahrung mit Sushi so durchlese, auch die Übelkeit danach, dann könnt ich mir schon vorstellen, dass die Frische und Qualität nicht wirklich top waren.
Darcy
Nanny McPhee
07.03.2006, 19:50
Das mag sein, Darcy. Deswegen wollte ich ja wissen, ob die Algen allgemein fischig schmecken oder ob's tatsächlich der nicht mehr frische Inhalt war :-o.
Na, Sonnenkuss, wie wars denn nun? Und wo? ;)
Sonnenkuss
12.03.2006, 08:32
Wir haben so ´ne "?-Box" gegessen, da war von Gemüse über gebratenenFisch und so ´nen Klacks Spinat mit Sesam alles drauf.
Für Anfänger gut und es hat 12,80 Euro gekostet, glaub ich.
Ja, so zum rumschnabulieren und ein bißerl da probieren und da rumleckern is´ so ein Sushi sicher nicht schlecht, aber meine Haupternährungsquelle wird es jetzt nicht weden.
Das Restaurant war in Fürth im Phönix-Center, frag bitte nicht genau, wo das ist *lach*. Fürth is´ mir noch suspekter als Erlangen *g*!
Rennschnecke
12.03.2006, 10:28
Bento-Box? :applaus:
Ich hab' übrigens gestern auch Sushi erwischt...beim Tegelmann in der Deli-Abteilung.
Gar nicht mal ganz greislich...aber zu wenig Sojasauce und pickled ginger :rolleyes:
Endlich! Endlich konnte ich meinen Sushi-Schmacht befriedigen. Nach zwei vergeblichen Versuchen, mich im Kaufhof in Düsseldorf einzudecken, habe ich es am Montag geschafft.
Wir hatten uns mit Freunden in Aachen getroffen. Eigentlich wollten sie mit uns zum Reiterfest, aber es plästerte dermaßen und das stundenlang, dass wir uns dann entschieden, essen zu gehen. Sie entführten uns in ein kleines, von jungen Leuten geführtes Sushi-Restaurant (Oishii in Aachen) mit erschwinglichen Preisen.
Ich glaube, wenn ich in Aachen wohnen würde, würde ich mein ganzes Geld dorthin tragen. Hier ein Foto meiner bereits geplünderten Platte:
http://www.das-dicke-forum.de/forumfoto/sushi.jpg
Mir läuft das Wasser im Mund zusammen, wenn ich an Montag denke. Warum bin ich keine Japanerin geworden???
Aber andererseits: Auf der Zugspitze habe ich Japanerinnen beim Weißwurstessen beobachtet. Das Exotische ist wohl immer das Interessantere.
oh mein Gott sieht das lecker aus. *schleck*
Jetzt machste mich voll neidisch.
die Grit <-- sushi-Junkie... :-p
Ich möchte an dieser Stelle mal betonen, dass ich solche Beiträge (auch noch mit apptitlichen Bildchen) für perfide Foltermethoden halte!!!!
:):):):):):):):):):):):):):):) :):):):):):):):):):):):):):):) :):):)
sabbernde Grüße
Iko
Sonnenkuss
25.08.2006, 11:44
...Warum bin ich keine Japanerin geworden???...
Tja Martina, weil wir bei unserem Glück wahrscheinlich in einem Bergdorf 1000 Kilometer weg vom Meer geboren wären und dann wär´s wahrscheinlich auch wieder nix mit Sushi... :baeh2:
Apropo, ich krieg jetzt sicher einen virtuellen Nackenschlag, aber hat schon mal jemand das tiefgefrorene Sushi vom Diskounter mit dem L am Anfang und Ende probiert?
Ich hab ´ne Packung im Kühlschrank *gesteh*. :cool2:
Von einem anderen Supermarkt hab ich mal aus dem Kühlfach in so ´ner Box das Sushi gehabt, das war eigentlich ganz gut.
Dann oute ich mich mal als kulinarischer Banause. Ich hab dieses Sushi-Zeugs einmal probiert und es schmeckt mir einfach nicht.
Wenn ich von Freundinnen zum "running sushi" gedungen werde halte ich mich an die Nudelgerichte und die leckeren Nachspeisen (Mangopudding, frische Melone...) und von dem typischen Sushis und Makis genieße ich ausschließlich das künstlerische Aussehen.
Eigentlich mag ich Fisch und Reis. Allerdings schmecken viele Sushi-Varianten nach Meerrettich, das mag ich gar nicht. :(
Tja Martina, weil wir bei unserem Glück wahrscheinlich in einem Bergdorf 1000 Kilometer weg vom Meer geboren wären und dann wär´s wahrscheinlich auch wieder nix mit Sushi... :baeh2: Na gut, dann werde ich eben Fischadler im nächsten Leben, wie ich das ursprünglich sowieso geplant hatte.Apropo, ich krieg jetzt sicher einen virtuellen Nackenschlag, aber hat schon mal jemand das tiefgefrorene Sushi vom Diskounter mit dem L am Anfang und Ende probiert?
Ich hab ´ne Packung im Kühlschrank *gesteh*. :cool2:
Von einem anderen Supermarkt hab ich mal aus dem Kühlfach in so ´ner Box das Sushi gehabt, das war eigentlich ganz gut.Ich gehe bei L fast nie einkaufen, sondern immer bei A. Und die dort sind ganz okay. Natürlich reichen sie an die frisch gemachten in keiner Weise ran, aber wenn man keine Alternative hat ... *seufz*. Kürzlich hatte ich mal welche, die waren, glaube ich, von P. Die fand ich fies.
Vielleicht sollte ich mal eine Seite für deutsch-japanische Existenzgründer suchen und dort darauf aufmerksam machen, dass die Region Schwarzwald-Baar-Heuberg diesbezüglich völlig unterentwickelt ist.
Huch, hach, heee, ich habe gerade mal die Gelben Seiten bemüht. Sowohl in Überlingen als auch in Friedrichshafen gibt es jeweils ein japanisches Restaurant. Hmmmm, da weiß ich ja jetzt schon, wo ich beim nächsten Geburtstag essen will ... *huhu Haaaase* ...:hopps:
Nanny McPhee
25.08.2006, 12:45
Sushi schmeckt nach Meerrettich? Das kann ich aber gar nicht bestätigen (nachdem ich seit ca. 3 Monaten regelmäßig in einem kleinen, feinen Sushi-Restaurant speise). Natürlich schmeckt er danach, wenn extra Wasabi (grüner Meerrettich) drauf gemacht wurde.aber der wird grundsätzlich immer nur dazu serviert und nicht bereits da drauf - um die Dosis selbst zu bestimmen :-p .
*träneausdemaugewegwischundkrä ftighust*
Hmmm, die genaue Zusammensetzung kenne ich natürlich nicht, aber mir kam es irgendwie so vor ....
Vor Wasabi mache ich schon einen angemessenen Bogen, vor allem bei der wechselnden Gesichtsfarbe meines Freundes, als er dies pur probiert hatte.
Erinnerte irgendwie an Asterix' Kampf der Häuptlinge :auslach:
Sonnenkuss
25.08.2006, 14:04
Ich hab das Teufelszeug auch pur probiert... und es hat mir fast die Kopfhaut weggebeamt... :eek:
Echt, das hat gebitzelt und gespratzelt und gebrannt, eben besonders in den Haarwurzeln komischerweise, das hab ich so noch nie erlebt... und bin auch nicht nochmal scharf drauf :-D .
Rennschnecke
25.08.2006, 14:21
Ooooh Wasaaaabi, Sojasauce...schön zusammengebatzt und dann eine California Roll drinnen ersäufen, mit pickeld ginger beladen und *schmatz* . *jetzthabenwill* :mampf:
Sushi schmeckt nach Meerrettich? Das kann ich aber gar nicht bestätigen (nachdem ich seit ca. 3 Monaten regelmäßig in einem kleinen, feinen Sushi-Restaurant speise). Natürlich schmeckt er danach, wenn extra Wasabi (grüner Meerrettich) drauf gemacht wurde.aber der wird grundsätzlich immer nur dazu serviert und nicht bereits da drauf - um die Dosis selbst zu bestimmen :-p .
*träneausdemaugewegwischundkrä ftighust*
kann ich so nicht unterschreiben. Ich bin mal in mich gegangen und hab mal so zurückgedacht: ausnahmslos jeder Sushi-Laden, den ich in meinem Leben besucht habe, unser Stamm-Sushi-Lieferant und unser Stamm-Running-Sushi-Laden hatten in den Röllchen einen Kleks Wasabi schon drin. Ich kenn das gar nicht anders. Aber rausschmecken tut man das eh nie. Ich tippe nämich grundsätzlich tief ins Wasabi ein und dann noch in die Sojasoßenpfütze - oder eben umgekehrt. Egal!
Ich werde jetzt auch nicht nähher drauf eingehen, was bei "Jackass - The Movie" mit Wasabi angestellt wurde....ich sage nur Wasabi Snooter *schüttel* Für eine nähere Definition des Begriffes Snooter verweise ich aufs Urban Dictionary...manno, jetzt treibts mir bei dem Gedanken daran gleich die Tränen in die Augen :rolleyes: :-p
....ich sage nur Wasabi Snooter Autsch! :hust:
Da ich hier in näherer Umgebung kein frisches Sushi bekommen kann, bin ich schon ab und an mal auf das tiefgefrorene ausgewichen.
Ich finde das Tiefkühlsushi von L*** relativ lecker, das von A*** schmeckt mir nicht annähernd so gut.
Allerdings freu ich mich schon total auf den Geburtstag meiner Mutter Anfang September - den feiern wir in Salzburg mit Sushi :grins:
....ich sage nur Wasabi SnooterBaaaaaaaaaaaaaah!!! Ich liebe das Zeug ja auch, aber bei mir krabbelt es von hinten in die Nase hoch (ohne bei den Haarspitzen anzukommen). Das reicht mir, wenn's passiert, schon vollständig.:mini:
... und es hat mir fast die Kopfhaut weggebeamt... :eek:
Da habe ich im Büro laut lachen müssen http://www.mainzelahr.de/smile/froehlich/24.gif
Nanny McPhee
26.08.2006, 01:06
Also, bei den beiden Sushi-Läden hier bei uns in der Stadt ist mir ernsthaft noch kein Sushi-Röllchen untergekommen, dass bereits Wasabi beinhaltete. Wäre auch fatal, da meine beste Freundin allergisch auf Meerrettich (bzw. auf Senföl) reagiert :rolleyes: . Aber vielleicht ist das ja auch von Sushi-Restaurant zu Sushi-Restaurant verschieden.
(wobei ich mir das wirklich nicht vorstellen kann, dass man DAS Zeug nicht schmecken würde, und wenn es auch noch so latent vorhanden wäre...)
@Darcy
LIDL hat Sushi? Weisst Du zufällig,ob da nur Makis und California Rolls drin sind oder auch Nigiris?
Nanny
@Nanny:
Es sind auch Nigiri drin, wenn ich mich recht erinnere, 4 Stück.
Nanny McPhee
26.08.2006, 12:50
Danke :). Nigiris habe ich zwar schon mal gegessen, aber nur vegetarisch mit Zuckererbsen und grünem Spargel drauf.An die mit dem "Schwanzgetier" und dem rohen Thunfisch trau ich mich nicht ran. :-o
Unbekannt
30.08.2006, 09:41
@ Sonnenkuss: schreib mal, wie es in Fürth war (und wo da ;) ), vielleicht ist es ja ein neuer Tip... wir gehen immer in der Allersberger Str., da gibt es auch ein Running Sushi, ca. 120 Meter nach der Kreuzung Wölckernstr. (wo früher das La Comedia drin war). Da ist es seeeehr fein... Auf jeden Fall viel Spass beim Probieren!!
frage: meinst du den japaner gegenüber vom subways (ehem. mcdonalds)? wuste gar nicht das der running sushi hat! von außen sieht der ja wenig einladend aus, und die preise sind auch gesalzen, aber offensichtlich lohnt sichs ja doch:D
frage: meinst du den japaner gegenüber vom subways (ehem. mcdonalds)? wuste gar nicht das der running sushi hat! von außen sieht der ja wenig einladend aus, und die preise sind auch gesalzen, aber offensichtlich lohnt sichs ja doch:D
Den mein ich. Ist recht gemütlich dort und running Sushi kostet pauschal 9,90 €. Da kann man nicht meckern.
Ich hatte heute Abend übrigens das Glück, dass ein Bekannter spontan mit einer Box frischen Sushis vorbei kam....
Mjam! :)
Liebe Grüße
Iko
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